Vegetarianer pga Miljøhensyn!

Dette blogg-innlegget handler egentlig bare om forskjellige utsagn som jeg har funnet

som forteller ganske så godt hvorfor man burde bli vegetarianer på grunn av miljøhensyn.

  Disse utsagnene var med på å overbevise meg om å bli det!

Den taiwanske-amerikanske nobelprisvinneren i kjemi,
Dr. Yuan Tseh Lee oppfordrer folk til å spise mindre kjøtt.
"Desto færre mennesker som spiser kjøtt, 
desto større er sjansen vår til å overleve på planeten."

Ifølge en ny rapport av den internasjonale forskningsorganisasjonen World Watch institutt er husdyrproduksjon hovedgrunnen til den mest alvorlige miljøproblemene. 

Forskere som står bak  rapporten har regnet ut at gassene som

slippes ut fra kjøttproduksjon forårsaker minst  

51 prosent av verdens luftforurensing og drivhuseffekt. 

Husdyrproduksjon fremstår også blant de mest betydningsfulle

bidragsyterne  til skogødeleggelser og mat- og vann- mangel.
Den beste strategien for å bekjempe klimaendringer, 

forurensning og avskoging er å erstatte kjøtt og 

animalske produkter med bedre alternativer, mener forskerne.

Engelsk topp-politiker og senior innen miljøspørsmål, Lord Stern av Brentford oppfordrer også folk til en vegetarisk livsstil av miljøhensyn. Kjøtt er sløsing med vann og bidrar til å skape mengder med klimagasser, det legger et enormt press på verdens ressurser. 

En vegetarisk diett er bedre, sier Lord Stern til The Times.

- Skal vi ta klimautfordringen på alvor, bør vi alle bli vegetarianere, 

sier professor Lars Bakken ved Universitetet for miljø- og biovitenskap (UMB).
http://www.umb.no/forsiden/artikkel/redd-klimaet-bli-vegetarianer

 Nicholas Stern, tidligere sjefsøkonom for verdensbanken, går nå hardt ut mot kjøttspising. Snart vil kjøttspising bli sett på som en antisosial handling tilsvarende fyllekjøring, har Stern uttalt til mediene nylig. Noe av bakgrunnen for hans påstand er hans 2006 Stern Review som slo fast at land måtte bruke 1% av deres GDP til å begrense klimagass-utslipp med en gang, sammen året som en rapport laget av FN viste at kjøttindustrien produserte mer klimagasser enn alle kjøretøyer, tog, fly og båter tilsammen. 

Hilsen Louis Wibe, leder av
Reach Out And Touch
Future, Animals, Climate, Earth,